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不少忙碌的現代人，為了方便幾乎餐餐外食，但高油、高鹽、高熱量的外食吃多了往往造成身體健康問題。對此，飲食專家陳俊旭特別公開他的超健康「板橋居酒屋飲食哲學」，教大家如何吃得健康又安心，為了健康，他也不諱言表示「九年沒吃漢堡和泡麵了！」

陳俊旭在個人著作《吃錯了，當然會生病》裡寫道，自從知道吃下「不健康的食物」對身體造成的傷害後，已經九年都不吃漢堡或泡麵等垃圾食物了，他表示三餐可以自己料理是最好，除了三餐外也絕不吃零食，精緻澱粉類的餅乾、蛋糕等甜食和乳製品也是他的拒絕往來戶，水則是唯一的飲料，每餐都會吃大量的蔬菜、水果，蔬果的比例約佔每餐總量的三分之一到一半。

中國上海不久才發生一名女孩穿了新牛仔褲之後，雙腳出現嚴重紅腫、皮膚炎，到處求醫；英國德文郡更有一名年僅11歲的女童，因過度使用清潔劑、沐浴乳等日常用品，被醫院檢查出身上帶有35種有毒化學物質。如何保護皮膚、抵抗毒素入侵，成為現代人不可或缺的保養觀念。

相信不少人會好奇，ESCURA如何將氧化鋅成功織進布料裡？ESC板橋居酒屋URA行銷經理邱庭瓔笑著說：「這當然涉及到商業機密啊！」儘板橋居酒屋管如此，她仍透露ESCURA使用歐盟專利技術，將氧化鋅微米粉末嵌入紗線裡，同時結合「木質纖維」，也就是大家所知的天絲，將其織成衣服，讓布料更透氣、更親膚。「我們有信心，未來消費者只要將ESCURA穿在身上，一定能終結『皮在癢』！」

公路上竟然有超大顆的哈密瓜、西瓜！位於日本九州長崎的一條濱海公路上有16個可愛的水果主題車站，搭配湛藍海景，仿佛來到童話世界般超夢幻，也成為當地的人氣景點。從諫早市往佐賀方向的207號國道上，大概開車30分鐘到小長井町附近會發現這邊的公路兩旁竟然有許板橋居酒屋多巨大水果，包括哈密瓜、草莓、西瓜、番茄、橘子等，一共16顆，這些超巨型水果其實是一個個的「公車亭」板橋居酒屋。原來是為了配合舉辦的長崎博覽會，才將這些公車站改為水果造型，一個個坐落在海邊的巨型水果車站，讓人感覺彷彿來到童話世界，可愛模樣也讓這16個公車站無意間成為人氣觀光景點。其中哈密瓜車站以紋路細緻、造型維妙維肖最受旅客喜愛，再加上這幾個水果車站就在海邊，除了擁有美麗的海岸景觀，在等車時還能聆聽海浪聲、吹吹海風，就像來到一個與世隔絕的童話仙境。

我有些朋友第一次到日本居酒屋會很困惑為什麼明明沒有點的東西會直接上桌，而且還要收費的，其實這是日本居酒屋長久以來的習俗了，只要我們在日本居酒屋用餐，入座後還沒點菜之前或者點完菜時，店員都會端上一碟小菜，這名為「お通し」或「突き出し」，在日本是很受歡迎的風俗習慣，不是強制給客人多餘的東西，而是在酒菜上桌之前的簡單開味菜，大多數居酒屋都是有償地提供小菜，相當於收取茶位費，而且我們可以透過一碟小菜，來看出這家居酒屋的待客態度跟料理風味，所以在等待酒板橋居酒屋菜上桌之前不如好好享受一下這個日本的風俗習慣吧！日本居酒屋的代表性料理有:枝豆：用開水煮熟尚未成熟的黃豆，煮前加鹽調味。將豆從豆莢中擠出來吃。涼拌西紅柿（冷やしトマト）冷奴：在豆腐上加入佐料塗上醬油吃。鹽辛：將墨魚內臟用鹽醃製而成。拼盤（盛り合わせ）：一個碟內盛放數種生鱼片。金槍魚（まぐろ）生馬肉（馬刺し）拼盤（盛り合わせ）：一個碟內盛放數種生鱼片。燒鳥：將雞肉切成一口可吃下的大小，然後串起來烤製而成的烤雞肉串，它是居酒屋提供的常規食物。串燒烤熟即食，也可用筷子將肉從竹簽上剝下來吃。串燒的詳細內容請參照烤雞肉串（燒鳥）相關介紹。烤肉丸（つくね）：把雞肉做成丸子形狀，然後串起來烤製而成。骰子牛排（サイコロステ一キ）：一口就可以吃掉的牛排。烤花鯽魚（ほっけ燒き）：用晾乾的花鯽魚烤製而成。有子柳葉魚（子持ちししゃも）：把晾乾的小魚或柳葉魚烤著吃。魚腹中有魚子。黃油土豆（じゃがバタ一）：用箔紙包裹烤製或蒸熟的土豆，上面塗有份量十足的黃油。香腸拼盤（ソ一セ一ジ盛り合わせ）豚角煮：用甜醬油將豬肉塊炖至酥軟，蘸著芥末吃。肉香土豆（肉じゃが）：用甜醬油將牛肉、土豆、洋蔥等放在一起煮成的菜，是一種家常日本料理。酒蒸蛤仔（あさりの酒蒸し）：在蛤仔內淋上日本酒後蒸食的料理，適合下酒。幹炸雞（雞のからあげ）：雞肉調味後用油炸。\油炸豆腐（揚げ出し豆腐）：在豆腐上包裹薄薄一層面衣後用油炸，然後澆上糊狀沙司調味。沙司炒蕎麥麵（ソ一ス燒きそば）：將肉、蔬菜等材料與麵條一起炒熟，然後澆上帶甜味的沙司食用。飯糰（おにぎり）：用米飯將配料包起來後再用紫菜捲起來。配料可選用梅幹、鮭魚、鱈魚子等。茶水泡飯（お茶漬け）：在米飯裡加入配料，放上佐料後澆入茶水即可食用。茶水泡飯是一種酒後食用的料理。配料可選用梅幹、鮭魚、鱈魚子等。

雖然很多國家女生自己一個人旅遊基本上不會板橋居酒屋有沒有什麼問題，但是在不怎麼安全的國家，因為人生地不熟，難免還是會有一些讓人擔憂之處。網站整理了女生單獨出遊時應該盡量避免的10個行為。

1.半夜才到一個新地點：如果你是半夜或凌晨才抵達機場，最好就在那邊過一晚，而不要堅持要搭夜間巴士到景點或是板橋居酒屋住宿地點，因為夜間移動不是很安全。

知名美式賣場，最近品管被民眾板橋居酒屋質疑是不是螺絲鬆了呢，板橋居酒屋除了之前牛奶壞掉，水果腐爛之外，現在又有板橋居酒屋消費者，買到裝有異物的黑麥汁，對此賣場表示還沒有接獲客訴。

一隻熱狗加上可以無限續杯的汽水，在台灣才50元，美國美金也只要1.5美元，33年沒漲價，賠錢卻是重要的帶路貨，把客人帶進賣場花錢。儘管品管曾經被質疑出包，會員制也要千元會費，賣場還是有它吸引人的地方。

一名27歲的張小姐，上班時感受到一陣突如其來的爆炸性頭痛、加上劇烈嘔吐，下一秒就失去意識，等到醒過來，人已經在醫院急診室；檢查後發現左邊的大腦出現了中風血塊，原因是先天性的「顱內動靜脈畸形」。

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